المقادير الجافة :
مقادير كب كيك شهي بحشوة التفاح :
كوب طحين
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بايكينج باودر
رشة ملح
¾ كوب سكر
المقادير السائلة :
⅓كوب زيت نباتي
½ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة خل التفاح
للتزيين :
2 حبة تفاح مقشر ومقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
خطوات سهلة لتحضير كب كيك شهي بحشوة التفاح :
1. في صحن عميق ضعي كل المقادير الجافة.
2. اخلطيهم معاً بالمضرب الكهربائي.
3. أضيفي عليهم كل المكونات السائلة.
4. أعيدي الخفق حتى تمام التجانس والحصول على القوام المناسب.
5. في قوالب الكب كيك المدهونة اسكبي الخليط.
6. أدخلي قوالب الكب كيك الفرن لمدة نصف ساعة.
7. في هذه الأثناء ارفعي مقلاة على النار.
8. ضعي بها مكعبات التفاح المقطعة.
9. أضيفي معلقتين كبار سكر مع عصير الليمون الحامض والقرفة وقومي بالتقليب.
10. زيّني الكب كيك بالمزيج السابق كما يمكنك التزيين كذلك بالكريم شانتيه.