زبدة اللوتس
زبدة اللوتس هي إنتاج مخابز لوتس وهي شركة بسكويت بلجيكية ، تأسست عام 1932 تشتهر لوتس ببسكويت اللوتس والمنتجات القائمة على البسكويت ، والتي تحمل علامة لوتس بيسكوف في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا والهند. أصبحت الشركة مجموعة دولية.واليوم زبدة اللوتس وبسكويت اللوتس أصبحا من أهم المكونات التي تدخل في الكثير من الوصفات المختلفة.
ما هي طريقة تذويب زبدة اللوتس
تحتاجين إلى
-
¾ كوب سكر
-
½ كوب من ماء
-
¼ كوب عسل
-
¾ كوب كريمة خفق
-
½ كوب من زبدة اللوتس
الطريقة
-
ضعي كل المكونات معا ما عدا الكريمة وزبدة اللوتس في وعاء على النار واخلطيها جيدًا.
-
اتركيها حتى يذوب السكر بالكامل.
-
ضيفي الكريمة وقلبي.
-
عندما تمتزج المحتويات ضيفي زبدة اللوتس.
-
قلبي ثم ضعي الصلصة في الثلاجة.
طريقة تذويب زبدة اللوتس في المايكرويف
-
ضعي كمية زبدة اللوتس التي تحتاجينها في الميكرويف.
-
سخني الزبدة لمدة نصف دقيقة.
-
لو لم تذب بعد للدرجة المطلوبة ذوبيها لنصف دقيقة أخرى.