مقادير مقبلات بطاطس مشوية بالفرن
كوب زيت زيتون
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
نصف كوب ماء ساخن
ربع كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
نصف كوب ماء ساخن
ربع كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار
طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:
1-ضعي ربع ملعقة زيت في صينية ثم رصي قطع البطاطس و الملح و ضعيهم بالفرن.
2-في وعاء ضعيىالخردل و الليمون و الماء و الزيت و أخلطيهم .
3-أخرخي الصينية من الفرن و ضعي عليها خليط الخردل و البهار ثم غلفيها بورق الألومنيوم .
4-ضعيها مرة أخري بالفرن حتي تنضج.
2-في وعاء ضعيىالخردل و الليمون و الماء و الزيت و أخلطيهم .
3-أخرخي الصينية من الفرن و ضعي عليها خليط الخردل و البهار ثم غلفيها بورق الألومنيوم .
4-ضعيها مرة أخري بالفرن حتي تنضج.