وهو من الأكلات العربية. ويتميز بأنه يمكن تقديمه في العزومات أو على الغداء لأسرتك. قد يهمك أيضاً أن
تُجربي طريقة تحضير فخذا الدجاج بصلصة الباربكيو.
مقادير الدجاج بالشوفان والبارميزان :
1000 غ صدور دجاج كوب شوفان كويكر ¼ كوب زيت مطحون ½ ملعقة صغيرة حبق ½ كوب جبن بارميزان ½ ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة بهار حلو ملعقة صغيرة ملح فصين ثومطريقة عمل تحضرين الدجاج بالشوفان والبارميزان :
في الخلاط الكهربائي ضعي كل المقادير ما عدا الدجاج وزيت الزيتون.قومي بالخلط جيداً حتى تمام التجانس.
اغمسي الدجاج بزيت الزيتون ثم بخليط الشوفان.
في صينية ضعي الدجاج.
أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة ثم يصبح الدجاج جاهزاً للتقديم.