طريقة تحضير باستا بالتونة صحية.
مقادير قالب الخضار بالجبنة :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة بصل مقطعة 2 فص ثوم حبة باذنجان مقطعة حبة بطاطس مقطعة حبتين طماطم مقطعين حبة كوسة مقطعة رشة ملح رشة أعشاب عطرة رشة بهار أسود رشة زعتر ½ كوب جبن بارميزانفيديو طريقة عمل قالب الخضار بالجبنة :
- في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون.
- أضيفي البصل وقومي بالتقليب ثم أضيفي الثوم واستمري بالتحريك.
- ارفعي المقلاة من على النار.
- ضعي البصل والثوم بصينية ثم ضعي حلقات البطاطس، الطماطم، الباذنجان، والكوسة كما هو واضح أمامك بالفيديو.
- على الوجه رُشي الملح، الأعشاب العطرة، البهار الأسود، الزعتر، وملعقة زيت زيتون.
- غلّفي الصينية بورق الألومنيوم ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن وافتحيها.
- رُشي على الوجه الجبن البارميزان ثم أدخليها الفرن مرة أخرى دون غلقها لمدة 20 دقيقة.