مقادير صينية خضار : الباميه السوتية بالبصل الصغير
نصف كيلو بصل صغير الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة نصف كيلو بامية عصير ليمونة ملح فلفلطريقة عمل صينية خضار : الباميه السوتية بالبصل الصغير
-1قومي بتقشير البصل دون قطع رأسه فقط نظفيها واغسليها ثم قومى بتجفيفها-3ضيفى الملح والفلفل وعصير الليمون وبعض الماء القليل واتركيهم على النار حتى تمام النضج
-4بعد نضج البصل ضيفى البامية بعد تنظيفها وتقميعها وقلبي بهدوء ثم اتركيهم على نار هادئة حتى نضج البامية (يستغرق ربع ساعة)
للتزيين : قدميها مع حلقات الليمون