الأعشاب : أكلات مصرية.
مقادير طريقة عمل شيش الدجاج بانيه بالتتبيلة المشطشطة : أكلات مصرية:
500 غ صدوردجاج بانيه 1 عصير بصلة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة شطة 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة ثوم بودرة 1 كوب طماطم شيرىطريقة عمل شيش الدجاج بانيه بالتتبيلة المشطشطة : أكلات مصرية:
احضري وعاء واخلطي البصل المفروم مع الملح، الفلفل، البهارات، الشطة، البابريكا والثوم بودرة واخلطي جيداً.اغسلي الدجاج جيداً وقطعيه قطع متوسطة ثم تبّليها في التتبيلة السابقة واتركيها لمدة ساعة.
سيّخي قطع الدجاج مع الطماطم في الأسياخ ثم اشويها على الجريل حتى تنضج.
قدميها ساخنة.