يحبها جميع عشاق وصفات الدجاج ، يمكنك كذلك أن تتعرفي معنا على طريقة عمل سمبوسك بالجبن القريش.
مقادير أسياخ الدجاج التايلندية :
200 غ صدر دجاج ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم ¼ كوب صويا صوص 2 ملعقة كبيرة خل أحمر ¼ كوب عصير تفاح ½ ملعقة صغيرة بهار أسود رشة ملح لتحضير السلطة : ½ حبة بصل أحمر ½ كوب جزر مبروش ملعقة صغيرة حار أخضر ملعقة صغيرة زنجبيل 2 ملعقة كبيرة خل أحمر ¼ كوب عصير برتقالطريقة عمل أسياخ الدجاج التايلندية :
1.في صحن ضعي الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الصويا صوص، الخل الأحمر، عصير التفاح، الملح، البهار الأسود وقومي بالتقليب.2.اتركي الصحن جانباً لمدة نصف ساعة.
3.في صحن آخر ضعي البصل، الجزر المبروش، الحار الأخضر، الخل الأحمر، الزنجبيل، عصير البرتقال وقومي بالتقليب.
4.في أسياخ خشبية ضعي الدجاج.
5.ضعي الأسياخ في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
7.قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض، والسلطة التي حضرتيها.