مقادير باستا الأربع أجبان :
ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 فص ثوم ½ بصلة مفرومة 3 أكواب باستا مسلوقة كوب كريمة طبخ ¼ كوب جبنة بارميزان ¼ كوب جبنة فيتا كوب جبنة موزاريلا وتشيدر مبروشة رشة ملح رشة بهار أبيضطريقة عمل باستا الأربع أجبان :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون، البصل، الثوم، وقومي بالتقليب.2.أضيفي الباستا المسلوقة، كريمة الطبخ، الجبن البارميزان، وقومي بالتقليب.
3.ضعي الجبنة الفيتا، الجبنة الموزاريلا والتشيدر، الملح، البهار الأبيض واستمري بالتقليب.