مقادير طريقة عمل كريب الطون والمورتديلا : أكلات تركية :
2 كوب حليب كوب دقيق بيضة رشة ملح رشة فلفل أبيض أو أسود للحشوة : علبة طون كوب طماطم مفرومة ½ كوب بصل مفروم ¼ كوب زيتون أخضر مقطع كاشير مبشور أي مورتديلا أو لانشونطريقة عمل كريب الطون والمورتديلا : أكلات تركية :
لتحضير الكريب، اخلطي المكونات في وعاء بالخفاقة، ثم اسكبي مقدار ½ كوب من الخليط على شكل دائرة في مقلاة غير لاصقة واتركيه واقلبيه حتى يتحمر من الجهتين وكرري العملية حتى نفاذ الكمية.اخلطي مكونات الحشوة مع بعضها وقومي بحشو الكريب ثم قدميها.