عمل بسكويت ياباني بطريقة جديدة وسهلة.
مقادير وصفة شرائح السمك بصلصة الطحينة والليمون :
⅓ كوب طحينة ¼ كوب عصير ليمون حامض فص ثوم ملعقة صغيرة برش ليمون حامض ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي شريحتين سمك فيليهطريقة عمل شرائح السمك بصلصة الطحينة والليمون :
1.في صحن ضعي الطحينة، عصير الليمون الحامض، برش الليمون الحامض، كمون، بهار أسود،ملح، وماء وقومي بالتقليب.2.أضيفي زيت الزيتون واستمري بالتقليب.
3.في مقلاة سخني الزيت.
4.ضعي السمك.
5.أضيفي الصوص الذي حضرتيه وانتظري حتى تمام النضج.