Ad
والسريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير من المطبخ السوري. وهي سهلة سيحبها أفراد أسرتك، تعرفي أيضًا على
طريقة تحضير الكفتة المقرمشة.
مقادير الباذنجان بالجبنة والحبش :
75 غ طحين حبة باذنجان مقطعة 2 بيض 150 غ كعك مطحون 4 ملاعق كبيرة صوص بيتزا 75 غ حبش كوبين جبنة موزاريلا 2 ملعقة كبيرة أوريغانوطريقة عمل الباذنجان بالجبنة والحبش :
1.اغمسي شرائح الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون.2.ضعي شرائح الباذنجان ف صينية مبطنة بورق الزبدة.
3.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
4.ادهني الوجه بصوص البيتزا وفوقه ضعي الحبش، الجبن الموزاريلا، والأوريغانو.
5.أعيدي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
