مقادير طريقة عمل بان كيك بدون بيض بطبقات الفواكه :
2 كوب دقيق 4 ملاعق سكر رشة ملح 4 ملاعق زيت 2 كوب حليب 1 ملعقة بايكينج باودر 1 كوب برتقال مفصص 1 كوب تفاح 1 كوب كيوي 1 كوب موز مقطع 2 كوب كريمة مخفوقةطريقة عمل بان كيك بدون بيض بطبقات الفواكه :
اخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر والملح.احضري وعاء اخر وضعي الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلّبي جيداً.
احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج.
ضعي واحدة من البان كيك ثم طبقة من الكريمة والكيوي يليها واحدة أخرى من البان كيك ثم طبقة من الكريمة والموز يليها واحدة بان كيك وطبقة من الكريمة والبرتقال يليها واحدة بان كيك وطبقة من الكريمة والفراولة ثم قدميها.