مقادير باستا السبانخ :
200 غ دجاج ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار أسود ملعقة كبيرة زبدة حبة بصل فص ثوم ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ كوب كريمة طبخ ¼ كوب ماء دافىء 100غ سبانخ كوب شمندر مسلوق ½ ملعقة صغيرة بابريكا 100 غ سباغيتي مسلوقة 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزانطريقة عمل باستا السبانخ بالفيديو :
1.في مقلاة على النار سخّني الزيت.2.ضعي الدجاج وقومي بالتقليب.
3.بعد أن ينضج تبّليه بالملح والبهار الأسود.
4.في مقلاة غويطة على النار ذوّبي الزبدة.
5.ضعي البصل والثوم وقومي بالتقليب حتى يتحولان للون الذهبي.
6.أضيفي عصير الليمون الحامض وكريمة الطبخ مع التحريك.
7.أضيفي الماء الدافىء والسبانخ وقومي بالتقليب.
8.بعد أن تذبل السبانخ ضعي الشمندر المسلوق مع التحريك ثم أضيفي الدجاج وقومي بالتقليب.
9.تبليهم بالملح، البهار الأسود، والبابريكا.
10.أضيفي الباستا المسلوقة مع التحريك.
11.ضعي الجبن البارميزان وقومي بالتقليب.