جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الأرز بالبصل والفراولة، من الوصفات السهلة واللذيذة، يمكن تقديمها
كمقبلات أو يتم تناولها كعشاء باعتبارها من الأكلات الخفيفة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل صينية الخضار.
مقادير طريقة عمل سلطة الأرز بالبصل والفراولة :
1 كوب أرز بسمتي، أي 200 غرام 3 حبة بصل أخضر مقطع رفيع 1 باقة كرفس مقطع رفيع 3 كوب فراولة مقطعة شرائح 100 غرام مكسرات 1 كوب عصير ليمون حامض، يمكن استبداله بدبس الرمان 1 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة زبدة رشة ملح رشة فلفل اسود رشة بهارطريقة عمل سلطة الأرز بالبصل والفراولة :
شوحي البصل على النار بالزبدة حتى يجف، ثم أضيفي الأرز المغسول والزعفران والملح والفلفل والبهار. اتركيه على النار حتى ينضج.اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي له الكرفس المفروم والفراولة وعصير الليمون والمكسرات وبعض البصل وقدميها ساخن أو بارد.