عمل فلتواللحم بالمشروم والخوخ المجفف : طبخات سورية.
مقادير طريقة عمل ستيك السلمون بخلطة العسل : طبخات صينية :
4 شرائح سلمون ستيك ¼ كوب عسل 2 ملعقة زيت نباتي 4 ملاعق عصير برتقال 2 ملعقة صويا صوص 1 ملعقة زنجبيل ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل 1 فص ثوم مفروم 1 كوب بروكلي مقطع 3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمونة ½ ملعقة بشر ليمون ½ ملعقة فلفل ½ ملعقة ملحطريقة عمل ستيك السلمون بخلطة العسل : طبخات صينية :
احضري وعاء واخلطي العسل مع عصير البرتقال، الزنجبيل، الصويا صوص، الملح ، الفلفل والثوم.اغمسي شرائح السلمون في الخليط السابق ثم قلّيه في المقلاة على النار على الوجهين.
اسلقي البروكلي في الماء حتى ينضج ثم صفيه.
احضري وعاء وضعي البروكلي، بشر الليمون، الملح، الفلفل، الصويا صوص، عصير الليمون والزيت وقلّبي.
احضري طبق التقديم وضعي شرائح السلمون والبروكلي ثم قدميه.