لا تحتاج وقتًا للتحضير من المطبخ الإيطالي. وهي سهلة سيحبها أفراد أسرتك وتتميز بأنها تحتوي على الكثير من
العناصر الغذائية المفيدة في طبق واحد، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير الكفتة المقرمشة.
مقادير الميلانزاني الإيطالية بالباذنجان بالفيديو :
60 غ صوص طماطم 250 غ باذنجان مقلي مقطع 100 غ جبنة موزاريلا مقطعة 40 غ جبنة بارميزان مبروشة 15 غ حبق مفروم رشة ملحطريقة عمل الميلانزاني الإيطالية بالباذنجان بالفيديو :
1.في صينية كما هو واضح أمامك ضعي صوص الطماطم وفوقها الباذنجان، ثم صوص مرة أخرى ثم الجبن الموزاريلا المقطعة، فوقها الجبن البارميزان المبروشة والحبق والملح.2.على الوجه ضعي شرائح باذنجان أخرى ثم طبقة من صوص الطماطم ثم الجبن بنوعيه، الحبق والملح.
3.وأخيراً ضعي طبقة جديدة من البانجان وفوقها صلصة الطماطم والجبن البارميزان المبروش.
4.أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.
