والزيتون والمشوم.
مقادير كرات الجبن المقلية بالفيديو :
200 غ جبنة موزاريلا 2 كوب طحين 3 بيض 2 كوب كعك مطحون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب صلصة الطماطم رشة ملح 2 كوب زيت نباتيطريقة عمل كرات الجبن المقلية بالفيديو :
1.اغمسي كرات الجبن في الجبن الموزاريلا ثم في البيض ثم بالكعك المطحون.2.كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
3.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون والصلصه مع التقليب حتى تتسبك الصلصة.
4.في وعاء آخر على النار سخّني الزيت النباتي الغزير.
5.قلّي كرات الجبن في الزيت الغزير الحار حتى تتحول للون الذهبي وارفعيها من على النار.
6.في صحن التقديم ضعي الصلصة التي حضرتيها ثم وزّعي فوقها كرات الجبن.
7.زيّني الطبق بالحبق.