باستا بالفطر من اكلات سريعة و محببة، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية المغذية الموجودة في الفطر، يحبها الاطفال مثلما يحبون المعجنات و البيتزا. تؤكل بجانب كفتة دجاج أو مختلف طبخات دجاج، كما أنها تكون شهية للغاية بجانب شرائح سمك بالفرن وبجانبها سلطة الجرجير
مقادير باستا بالفطر
500 غ باستا فيتوتشيني
500 غ فطر صغير، كامل الحبّة
كوب ماء + مكعب مرق
لسلق الباستا:
ماء
باستا
زيت زيتون
ملح
لتحضير الصلصة:
1 ملعقة زيت زيتون
1 حبّة بصل
1 حصّ ثوم
4 حبّات فطر
1 رشة ملح
1 رشة بهار أسود
1 كوب كريمة طازجة
1 رشة حبق طازج