مقبلات سريعة بالأفوكادو.
مقادير شاتني بالمانجا والتوت المجفف :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة بصل ¼ كوب ثوم+زنجبيل مفروم ½ ملعقة صغيرة ملح كوب زبيب ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة حبوب الخردل ملعقة صغيرة كمون حب ½ ملعقة صغيرة بهار أسود 2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة كبيرة بهار غراماسالا ملعقة صغيرة شمر ملعقة صغيرة بهار تشيلي حبة مانجو مقطعة كوب توت مجفف كوب سكر أسمر ¼ كوب خل أبيض ملعقة صغيرة هال ¼ كوب ماءطريقة عمل شاتني بالمانجا والتوت المجفف :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.2.أضيفي البصل والثوم والزنجبيل مع التقليب.
3.تبّليهم بالملح.
4.ضعي الزبيب، حبة البركة، حبوب الخردل، الكمون الحب، البهار الأسود، الكركم، الكزبرة، بهار الغراماسالا، الشمر، والبهار تشيلي مع التقليب.
5.ضعي المانجو المقطعة، التوت المجفف مع التقليب.
6.أضيفي السكر الأسمر، والخل الأبيض، الهال، والماء مع التقليب.