في هذا الفيديو يُقدم لنا مرة جديدة الشيف محمد وجبة إفطار متكاملة يمكن أن تقدميها بعزوماتك في رمضان،
الوجبة مكونة من :
طبق رئيسي عبارة عن كلوب ساندويتش KNORR مع الدجاج بالفيديو، بالإضافة إلى شوربة دجاج KNORR إكليل
الجبل بالفيديو. في كلتا الوصفتين استخدم الشيف ماركة KNORR وهي ماركة عالمية ينصح بها كبار الطهاة على
مستوى العالم العربي والغربي بسبب مذاقها الشهي وجودة منتجاتها.
الوصفة الأولى: طريقة عمل كلوب ساندويتش KNORR مع الدجاج بالفيديو
مقادير كلوب ساندويتش KNORR مع الدجاج بالفيديو :
3 قطع توست
حبة طماطم
كوب جرجير
4 شرائح حبش مدخن
3 ملاعق كبيرة مايونيز من KNORR
ملعقة كبيرة خردل
½ ملعقة كبيرة نعناع مجفف
صدر دجاج
½ حبة مخلل
رشة ملح
طريقة عمل كلوب ساندويتش KNORR مع الدجاج بالفيديو :
1.في صحن ضعي الخردل ثم أضيفي المايونيز من KNORR.2.تبليهم بالملح، والنعناع المجفف مع التقليب.
3.في مقلاة على النار ضعي الزيت النباتي.
4.في هذه الأثناء قومي بتقطيع الخيار المخلل.
5.قلّي صدور الدجاج بالزيت.
6.ادهني شريحتي التوست بمزيج المايونيز والخردل.
7.فوق الخردل والمايونيز ضعي الجرجير ثم الطماطم، ثم صدور الدجاج.
8.فوق الدجاج ضعي الحبش المدخن وفوقه المخلل.
9.ضعي طبقتي التوست بالحشو فوق بعضهما البعض كما بالفيديو.
10.على الوجه ضعي شريحة توست أخيرة.
11.قطّعي الساندويتش نصفين كما هو واضح أمامك ثم يصبح الكلوب ساندويتش جاهزًا للتقديم.
الوصفة الثانية : شوربة دجاج KNORR إكليل الجبل بالفيديو
مقادير شوربة دجاج KNORR إكليل الجبل بالفيديو :
رشة بهار أسودرشة ملح
ملعقة كبيرة إكليل الجبل
ظرف شوربة دجاج من KNORR
1 حبة صدر دجاج
½ كوب جزر
2 ملعقة كبيرة كرفس
2 ملعقة كبيرة بصل
ملعقة كبيرة ثوم
طريقة عمل شوربة دجاج KNORR إكليل الجبل بالفيديو :
1.ارفعي وعاء على النار وضعي فيه زيت نباتي.2.قومي بتقطيع الثوم ثم أضيفيه بالوعاء.
3.أضيفي البصل مع التحريك.
4.ضعي الكرفس وصدر الدجاج مع التقليب.
5.بعدها قومي بتقطيع الجزر ثم أضيفيه للوعاء.
6.قومي بالتقليب جيداً.
7.تبّلي المزيج بإكليل الجبل، الملح، والبهار الأسود.
8.أضيفي مغلف شوربة الدجاج مع الشعيرية من KNORR.
9.ضعي الماء، ثم اتركي الوعاء على النار حتى تمام النضج.
10.قدمي الشوربة ساخنة.