الإيطالية.
مقادير كيش الدجاج والهليون بالفيديو :
4 حبة بيض ¼ كوب حليب ¼ كوب جبن بارميزان 100غ امنتال 2 ملعقة كبيرة جوز الهند رشة ملح ½ ملعقة كبيرة جوز الهند رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بهار رشة جوز الطيب رشة حبق ½ كيلو دجاج رشة بارميزان 10 حبة هليون 200 مل كريمة طبخطريقة عمل كيش الدجاج والهليون بالفيديو :
1.في صحن ضعي البيض، الحليب، كريمة الطبخ، جبن البارميزان، امنتال، جوز الهند، الملح، البهار، جوزة الطيب، الحبق مع التقليب جيداً.2.افردي العجين في الصينية ثم وزّعي الدجاج.
3.اسكبي فوقه المزيج الذي قومتي بتحضيره.
4.على الوجه رشي جبن البارميزان وفوقه ضعي الهليون.
5.أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.