مقادير سلطة الذرة و الحمص بالسلمون
2 شريحة سلمون فيليه ملح و فلفل 3 ملعقة صغيرة خردل عبّوة حمص معلّب عبّوة ذرة معلّب 0.5 حبّة بصل، مفروم كوب أنصاف حبّات زيتون الكالاماتا 0.25 كوب كبر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 0.25 كوب زيت زيتون 2 كوب أنصاف بندورة شيري ملح و فلفل 0.5 كوب شبت طازج مفروم 0.25 كوب ريحان طازج مفروم كوب بقدونس طازج مفروم 0.5 كوب كزبرة طازج مفرومطريقة عمل سلطة الذرة و الحمص بالسلمون
1- حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.3- اشطفي الحمص و الذرة بالماء و صفّيهم.
4- امزجي البصل و الحمص و الذرة و الزيتون و الكبر و عصير الليمون و الملح و الفلفل و البندورة و قلّبيهم جيدًا.
5- أضيفي كل الأعشاب قبل التقديم مباشرة، قلّبي ضعي السملون على وجه السلطة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة جدا.