طريقة عمل كباب مشوي على الفحم
كباب مشوي على الفحم وصفة طبخ لذيذة و من أشهر الأكلات التي تقدم فى المطاعم كما أنها تصلح للعزائم و المناسبات و يمكن تقديمه مع كفتة لحم ، أرز كبسة و سلطة الشمندر و سلطة طحينة و شوربة لسان العصفور . إليكى طريقة عمل مشاوي على الفحم
مقادير كباب مشوي على الفحم
كيلو لحم ضاني مفروم ناعم 2 بصل مفروم ناعم نصف كوب كرفس أو بقدونس مفروم 1 طماطم (مفروم) (اختياري) 1 فلفل حار (مفروم) (اختياري) ملح
طريقة عمل كباب مشوي على الفحم
1-اخلطي كل المكونات معًا حتى تمام التجانس
2-ضعي اللحم بالأسياخ و قومي بشوي اللحم على النار فى الشواية بالفحم