مقادير طريقة عمل قطع الدجاج المشوية بالأعشاب :
1 كيلو دجاج مقطع ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب أوريغانو ¼ كوب روزماري 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة بقدونس مفرومطريقة عمل قطع الدجاج المشوية بالأعشاب :
تبّلي قطع الدجاج بالملح، الأوريغانو، الروزماري، زيت الزيتون، الثوم والفلفل.اشوي القطع المتبلة على الجريل حتى تنضج تماماً ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.