مقادير طريقة عمل تارت الطماطم بجبن الماعز والزيتون : أكلات مصرية :
مقدار من عجينة الباف باستري 1 كوب حلقات طماطم 2 كوب جبن ماعز أوراق ريحان مفرومة 1 كوب زيتون اسود مخليطريقة عمل تارت الطماطم بجبن الماعز والزيتون : أكلات مصرية :
رشّي الدقيق على سطح املس ثم افردي عجينة الباف بالنشابة.ضعي العجينة في طبق التارت واثقبيها بشوكة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج،
احضري وعاء واخلطي جين الماعز مع الريحان والزيتون الأسود واحشي بها التارت.
ادخلي التارت الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميه.