تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل الطماطم الكرزية المحشية بالفيديو من مطبخ الأكلات العربية وهي واحدة من السلطات السهلة والشهية والتي تصلح
للتقديم في العزومات بسبب شكلها الجذاب كما تُعتبر كأكلات خفيفة.
مقادير الطماطم الكرزية المحشية :
2 ملعقة كبيره زبدة 1 كوب كعك مطحون ¼ كوب جبن بارميزان مبروشة ملعقة صغيرة أوريغانو رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بهار أسود 1 كوب طماطم كرزية 1 كوب طحين 2 حبة بيض مخفوقةطريقة عمل الطماطم الكرزية المحشية :
1.في صحن كبير ضعي الزبدة.
2.أضيفي الكعك المطحون، الجبن البارميزان المبروشة، الأوريغانو، الملح، البهار الأسود، ثم قومي بالتقليب.
3.اغمسي الطماطم في الطحين ثم البيض المخفوق ثم الطحين ثم البيض.
4.اغمسي الطماطم في مزيج الكعك المطحون الذي حضرتيه بالبداية.
5.ضعي الطماطم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.