إليك بالخطوات السهلة والبسيطة، طريقة عمل باستا بالفطر، نقدّمها لكِ من المطبخ الأيطالي لتبهري ضيوفك بوصفاتك العالمية الجديدة، جرّبي
أيضاً طريقة عمل المعكرونة بالجبنة على الطريقة السريعة.
مقادير طريقة عمل باستا بالفطر :
- 3 ملاعق زبدة
- 1 كيس معكرونة
- 1 كوب من الكريمة
- 1 علبة فطر
- 2 مكعب مرق دجاج
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
-
لسلق الباستا:
ماء
باستا
زيت زيتون
ملح
لتحضير الصلصة:
1 ملعقة زيت زيتون
1 حبّة بصل
1 حصّ ثوم
4 حبّات فطر
1 رشة ملح
1 رشة بهار أسود
1 كوب كريمة طازجة
1 رشة حبق طازج