سوف تندهشين كثيراً من فوائد الشاي بالأعشاب المختلفة التي لا تنتهي، هناك الكثير من الفوائد الطبية لتناول الشاي بالأعشاب بمختلف أنواعه. فالشاي
بالأعشاب أفضل بكثير من أي حبة دواء متوفرة لديكِ في خزانتك الطبية. لذلك جهزنا لكِ قائمة بأفضل أنواع الشاي بالأعشاب وفوائدها العلاجية. من
المعروف عن وصفات الشاي بالأعشاب بشكل عام أنها تعمل كمواد مهدئة جداً كما أنها خفيفة على المعدة، ولها روائح طيبة للغاية.
شاي البابونج مثلاً من وصفات الشاي بالأعشاب الشهيرة جداً، يمكنه أن يعمل على تخفيف الانتفاخات ومشاكل عسر الهضم بالإضافة إلى أنه يساعد
على النوم بشكل هادئ.
وشاي الريحان سواء المحضر من أوراق الريحان الطازجة أو المجففة فهو يساعد على الهضم خاصة بعد تناول وجبة دسمة ثقيلة.
كذلك الشاي الأخضر أو المعروف باسم "شاي العجائب" يساعد على تخفيف مجموعة كبيرة من الأمراض بما في ذلك بطء عملية الأيض، وهو
يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم وأيضاً يحارب تسوس الأسنان.
هناك كذلك الشاي بالزنجبيل المفيد في حالة الشعور بالغثيان، بينما في حالة الشعور بالانتفاخ فعليكِ بشرب شاي بالنعناع.
إذا كنتِ تعانين من نزلات البرد فننصحكِ بشرب شاي البرسيم الأحمر فهو مفيد جداً في علاجها.
من أنواع الشاي بالأعشاب المفيدة كذلك هو شاي بلسم الليمون، فهو مفيد للتخفيف من القلق، ونوبات الذعر والشعور بالضغط والتوتر.
هناك العديد من الفوائد أيضاً لتناول شاي الزنجبيل بالليمون منها المساعدة على الحد من مرض السكري، التخلص من مشاكل عسر الهضم، مفيد جداً
لعلاج تشنجات الطمث والصداع والالتهابات. كما أنه يمنع الغثيان والبرد والانفلونزا، بالإضافة لفوائده العظيمة للبشرة والشعر.
إليكِ أيضاً فوائد بعض الأنواع الأخرى من الشاي بالأعشاب:
فوائد الشاي الأخضر :
يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدةيقلل من نسبة الكوليسترول السيء في الدم
يعزز النمو الصحي للخلايا
يعطي إحساس بالراحة والهدوء
فوائد الشاي الأسود :
يعمل على خفض نسبة الإصابة بأمراض القلب والسكريينظم مستويات السكر في الدم
لديها خصائص مضادة للالتهابات
فوائد الشاي الصيني الأسود :
يساعد على التحكم في الوزنيساعد على تخفيف الأمراض الجلدية
فوائد الشاي الأبيض :
يحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدةيحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين
يساعد في تقليل الكوليسترول في الدم وكذلك ضغط الدم.
يعمل كمضاد للجراثيم
فوائد الشاي بالمريمية :
مشروب طبيعي خالي من الكافيينله فوائد في علاج تهيج الجلد
يحتوي على خصائص مضادة للسرطان
فوائد الشاي بالنعناع :
مزيل للاحتقانمضاد للالتهابات
يساعد على كبح الشهية
فوائد الشاي بالزنجبيل المجفف :
يحتوي على خصائص مضادة للهيستامينمضاد للالتهابات
يعمل على تخفيف دوار الحركة
معزز قوي للنكهة
فوائد شاي القراص اللاذع :
يفضل لعلاج الحساسية الموسميةمعزز للطاقة
مفيد لعلاج المفاصل
فوائد شاي المتة :
يساعد على فتح الممرات التنفسيةيعمل على تخفيض الدهون، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الكولسترول وانخفاض ضغط الدم
فوائد شاي بلسم الليمون :
يعطي شعور بالراحةمفيد لعلاج نزلات البرد ومشاكل التنفس الأخرى
يساعد في علاج الصداع وآلام الأسنان
فوائد شاي البابونج :
مفيد جداً في علاج مشاكل النوم والمعدةمضاد للجراثيم
فوائد شاي الكركديه :
منعشيساعد على انخفاض ضغط الدم
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات
مدر للبول
فوائد شاي البرسيم الأحمر :
يقلل من أعراض انقطاع الطمثيمكنه أن يساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يمكنه أن يقلل من المستضد البروستاتي النوعي
فوائد شاي الهندباء :
يحفز عملية الهضميمكن استخدامه لعلاج إلتهاب الكبد، اليرقان وسوء الهضم
يقلل من الهبات الساخنة
يكافح تكوين حصوات الكلى
فوائد الشاي بالقرفة :
تقليل نسبة الكوليسترولمضاد للفيروسات
يزيد من نسبة مضادات الأكسدة
يخفف أعراض إلتهاب المفاصل
للرفع من فوائد أي نوع من أنواع الشاي بالأعشاب بشكل عام، أضيفي القليل من العسل إلى الشاي بالإضافة إلى أنه يجعله مستساغاً بشكل أفضل.
ويفضل قبل البدء بتناول أي نوع والمواظبة عليه أن تحصلي على المشورة الطبية من طبيبك الخاص أولاً.
بمجرد أن عرفتِ تصنيف أنواع الشاي بالأعشاب المختلفة حسب حاجتكِ له فكل ما يلزمكِ الآن هو أن تعرفي الوقت المحدد لغلي كل نوع من أنواع الشاي
بالأعشاب ودرجة الحرارة اللازمة لإعداد كوب مثالي:
للشاي الأسود: اتركيه يغلي لمدة 3-5 دقائق أو لمدة 5 دقائق كاملة في حالة إضافة الحليب والسكر على درجة حرارة 205-210 درجة فهرنهايت.
لشاي دارجيلينج: اتركيه يغلي لمدة دقيقتين على درجة حرارة 205-210 درجة فهرنهايت.
للشاي الأخضر: اتركي الماء يغلي أولاً لعدة دقائق وبعد إضافته اتركيه يغلي لمدة دقيقة – دقيقتين أو في حالة الشاي الأخضر الصينية فاتركيه يغلي لمدة
3-4 دقائق، على درجة حرارة 160 - 175 درجة فهرنهايت.
للشاي الأبيض: اتركي الماء يغلي أولاً لمدة دقيقة واحدة وبعد إضافته اتركيه يغلي لمدة 30 ثانية – دقيقتين، على درجة حرارة 175-190 درجة فهرنهايت.
للشاي الصيني الأسود: اتركيه يغلي لمدة 3 دقائق على درجة حرارة 205 درجة فهرنهايت.
لشاي المريمية: اتركيه يغلي لمدة 3-8 دقائق على درجة حرارة 205 درجة فهرنهايت.
والآن إليكِ مكونات بعض أنواع شاي الديتوكس بالأعشاب حتى يسهل عليكِ تحضيرها :
شاي الديتوكس بالقرفة (شاي للتخسيس) :
-1 كوب شاي أخضر-1 عود قرفة
-عسل صافي
-عصير ليمون
-مسحوق فلفل كايين
شاي الديتوكس بالزنجبيل (لتنظيف وتصفية البشرة) :
-1 كوب شاي أخضر-عصير ليمون
-زنجبيل
-عسل
شاي الديتوكس بالكركم (مطهر وخصوصاً للجلد) :
-¼ ملعقة صغيرة كركم-فلفل أسود
-¼ ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
-1 ملعقة كبيرة عسل صافي
-2 كوب ماء