صدور الدجاج الحريفة وصفة طبخ سريعة و يحبها عشاق اكلات ذات المذاق الحار و هى ذات أصل مكسيكي ، يمكن تقديمها مع معجنات و سلطات مثل سلطة سيزر أو سلطة الملفوف . إليكي طريقة عمل وصفات طبخ و طبخات بالدجاج سهلة وسريعة بالصور
مقادير وصفات طبخ و طبخات بالدجاج سهلة وسريعة بالصور (صدور دجاج حريفة)
1 كيلو صدور دجاج
2 بصلة
3 فص توم
4 معالق هوت صوص
2 فلفل حار
2 معلقة صلصة الصويا
2 معلقة زيت زيتون
4 معلقة كاتشاب
2 معلقة صغيرة سكر
1 معلقة صغيرة زعتر
طريقة تحضير وصفات طبخ و طبخات بالدجاج سهلة وسريعة بالصور (صدور دجاج حريفة)
- قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح و الفلفل و الزعتر و اتركيها ساعة فى الثلاجة
- في مقلاة ضعي صلصة الصويا و الكاتشاب و الهوت صوص و السكر و زيت الزيتون و قومي بمزجهم جيدًا و اتركيهم جانبًا
- فى مقلاة أخرى غير لاصقة ساخنة ضعي القليل من الزيت ثم شوحي فيه الأجنحة و قومي بالتقليب حتى يتغير لونها ثم ضيفي البصل على أنه يكون نصفه مفروم و النصف الآخر شرائح الرفيعة قومي بالتقليب ثم ضيفي الثوم و الفلفل الحار و اتركيهم جميعًاحتى قرب النضج
- ضيفي الخليط فى المقلاة الأولى على صدور الدجاج و قومي بالتقليب جيدًا و اتركيهم على النار حتى تمام النضج
- يقدم ساخنًا