ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير باستا العدس في قدر واحد بخطوات سهلة وبسيطة. جربي هذه الوصفة الجديدة وسيدهشك طعمها اللذيذ.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل البرجر بالروست بيف مع القيقب والفلفل الأسود وزبدة الفول السوداني.
مقادير طريقة تحضير باستا العدس في قدر واحد:
12 أونصة من باستا العدس5 فصوص ثوم، مفرومة
1 عبوة مكعبات طماطم
½ حبة بصل متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
حفنة ريحان طازج (يمكنكِ أيضا استخدام البقدونس الطازج بدلاً منه أو استخدمي كليهما)، مفروم
ملح وفلفل حسب المذاق
طريقة تحضير باستا العدس في قدر واحد:
- في قدر كبير على النار، اخلطي جميع المكونات عدا الريحان. قلبي المزيج حتى يتجانس تماماً.
- بمجرد أن يغلي المزيج، خففي النار واتركيه يطهى لمدة 13-15 دقيقة. راقبي الباستا بعناية حتى لا تطهى أكثر من اللازم. بمجرد أن تنضج الباستا، ارفعي القدر عن النار واتركيه لبضع دقائق حتى تمتص الباستا أي سوائل متبقية.
- أضيفي الأعشاب المفرومة وتبلي الباستا بالملح والفلفل، إذا لزم الأمر.