طريقة عمل لفافات التاكو باللحم لدايت الكيتو

مقادير طريقة عمل لفافات التاكو باللحم لدايت الكيتو:

طريقة عمل لفافات التاكو باللحم لدايت الكيتو:

1. حمري اللحم البقري مع البصل المفروم، في كوب، اخلطي الكمون مع مسحوق الفلفل، بودرة البصل، بودرة الثوم، الملح والفلفل والماء. ثم اسكبي اللحم المفروم واخلطيه جيداً. اتركيه ينضج لمدة 5-10 دقائق أو حتى يتبخر كل السائل.
2. في وعاء خلط كبير، اخلطي جبن التشيدر مع جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. قسمي خليط الجبن إلى 6 أجزاء ثم شكلي كل جزء على هيئة كرات.
3. ضعي الكرات على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان. اخبزيها في فرن مسخن إلى 400 درجة فهرنهايت لمدة 6-8 دقائق، أو حتى تصبح الحواف بلون بني - ذهبي.
4. اتركيها تبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم اقلبي الشرائح. ضعي كمية من اللحم على جانب كل تورتيلا.
5. لفي كل تورتيلا بإحكام على شكل السيجار. (تحتاجين إلى القيام بذلك بسرعة، قبل أن يتماسك الجبن)
6. ملاحظة: لإعادة التسخين، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 فهرنهايت لمدة 6- 8 دقائق.