ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كرات الدجاج مع صوص البافلو بخطوات سهلة وبسيطة وخاصة لمتبعي حمية " الكيتو ". جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ.
مقادير طريقة عمل كرات الدجاج مع صوص البافلو:
1 باوند دجاج مفروم1 بيضة
½ كوب دقيق لوز
2 بصل أخضر مقطع
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
⅔ كوب صوص حار
½ كوب زبدة مذابة
طريقة عمل كرات الدجاج مع صوص البافلو:
لعمل كرات الدجاج:- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ثم افرشي صينية فرن كبيرة بورقة برشمان.
- اخلطي الدجاج المطحون مع البيض، دقيق اللوز، البصل الأخضر، الثوم، الملح والفلفل في وعاء خلط كبير.
- استخدمي ملعقة صغيرة لتشكيل كرات من الخليط، أو لفيها بيدك.
- أدخليها الفرن لمدة 18-20 دقيقة.
لعمل صوص البافلو:
- اخفقي الصلصة الحارة مع الزبدة المذوّبة في وعاء خلط كبير.
- عندما يتم تحمير كرات الدجاج ، اتركيها لتبرد قليلاً (فقط حتى يمكن التعامل معها) ثم اخلطيها برفق مع صوص البافلو.
- قدميها مع صوص الرانش أو صوص البلوتشيز.