طريقة عمل مصاصات التفاح بالكراميل

مقادير طريقة عمل مصاصات التفاح بالكراميل:

طريقة عمل مصاصات التفاح بالكراميل:

1. قومي بفك جميع الحلويات ثم ضعيها في قدر صغير. بمجرد أن تقومي بإضافته، جمعي المكونات الأخرى أيضًا! اغسلي وجففي التفاح، ثبتي عيدان المصاصات الخشبية داخل التفاح، ثم ضعي الإضافات الخاصة بالوجه في طبق ضحل.
2. ضعي القدر الممتلئً بالحلوى على نار متوسطة - منخفضة. قلبي الكراميل باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا بلاستيكية مع التحريك في كثير من الأحيان حتى يذوب الكراميل تماماً. (حتى تختفي جميع الكتل) قومي بمراقبة القدر جيداً حتى لا يحترق الكراميل.
3. ارفعي القدر عن النار ثم اغمسي التفاح بسرعة في الكراميل حتى يغطى به تماماً. يفضل أن تمسكي بمقبض القدر مع إمالته نحوك حتى يتجه الكراميل إلى جانب واحد. عندما يتبقى لديك باقي الكراميل في قاع القدر، استخدمي ملعقة لتغطية آخر حبة تفاح به.
4. بمجرد الانتهاء من تغطية كل تفاحة بالكراميل، اغمسها مباشرة في صحن الإضافات التي تفضلينها.
5. بينما تنتهي من إعداد المصاصات، ضعيها على صينية فرن مفروشة بورق برشمان ثم أدخليها البراد حتى يتجمد ويتماسك الكراميل، قدميها فوراً.