ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كوكتيل الجمبري المكسيكي بخطوات سهلة وبسيطة. سيلفت انتباهك طعمها اللذيذ ذو النكهة القوية، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بان كيك بالموز وزبدة الفول السوداني.
مقادير طريقة عمل كوكتيل الجمبري المكسيكي:
½ كوب كاتشب¼ كوب عصير ليمون طازج
¼ كوب صلصة حارة
¼ كوب زيت زيتون
قليل من الملح
فلفل أسود مطحون طازج
½ كوب بيكو دي غالو
½ أفوكادو، مقطّعة إلى قطع صغيرة
10 جمبري جامبو، مقشر، مفروم ومطهي بالبخار
2 غصن كزبرة
ملح، للتقديم
رقائق تورتيلا وسالسا، للتقديم
طريقة عمل كوكتيل الجمبري المكسيكي:
- اخلطي الكاتشب مع عصير الليمون، الصلصة الحارة وزيت الزيتون وقلبي المزيج جيداً. أضيفي الملح والفلفل، البيكو دي غالو، الأفوكادو والجمبري. قلبي المزيج برفق حتى يتجانس.
- وزعي المزيح في كؤوس زجاجية. زيني الوجه بغصن الكزبرة.
- قدميها مع الملح، رقائق التورتيلا والسالسا.