تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة تحضير السلمون بزبدة الثوم لدايت الكيتو ، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير مقبلات خفيفة ولذيذة.
جربي أيضاً طريقة عمل فنجان الكيك لدايت الكيتو.
مقادير طريقة تحضير السلمون بزبدة الثوم لدايت الكيتو:
1 شريحة (3 باوند) فيليه سمك سلمون، مزال منه الجلدملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
طريقة تحضير السلمون بزبدة الثوم لدايت الكيتو:
- سخني الفرن إلى 350. افرشي صينية فرن كبيرة بورقة قصدير وادهنيها بالقليل من رذاذ الطبخ. ضعي السلمون فوق القصدير وتبليه بالملح والفلفل.
- في وعاء صغير، اخلطي الزبدة مع البارميزان والبقدونس. اخلطي السلمون مع الخليط ، واضغطيه برفق ليغطى السلمون بطبقة مستوية من الخليط. حمريه في الفرن حتى ينضج، لمدة 25 دقيقة.
- اضبطي الفرن على وضع الشواية واشويه حتى يتحول الوجه إلى اللون الذهبي الفاتح، لمدة دقيقتين إضافيتين.