جربي معنا اليوم طريقة تحضير البراونيز كيك في قدر الطهي الفوري، من الحلى الأمريكية الشهيرة، قدميها لضيوفك بجانب المشروب وسيحبون طعمها اللذيذ كثيراً.
حضري على العشاء طريقة عمل الماك آند تشيز الكريمي باللوبستر.
مقادير طريقة تحضير البراونيز كيك في قدر الطهي الفوري:
4 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة2 بيض كبير
⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر
⅓ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
رشة من ملح البحر
⅓ كوب سكر
⅓ كوب رقائق شوكولاته نصف محلاة
⅓ كوب بيكان مفروم
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة تحضير البراونيز كيك في قدر الطهي الفوري:
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع البيض والدقيق، البايكينج باودر، مسحوق الكاكاو، الملح والسكر. دون إفراط في الخفق. أضيفي رقائق الشوكولاته والبيكان. اسكبي الخليط في قالب كيك 6 بوصة مدهون. غطي القالب بقطعة من رقائق الألومنيوم.
- اسكبي الماء في قدر طهي فوري. ثبتي الركيزة في القدر. ضعي قالب الكيك فوق الركيزة. ثم أغلقي القدر.
- اضغطي على الزر اليدوي واضبطي الوقت لمدة 20 دقيقة. عندما يصدر المؤقت صوتًا، دعي الضغط يتحرر بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق. أفرجي عن الضغط الإضافي بوضع سريع حتى يسقط الصمام ثم افتحي الغطاء.
- أزيلي قالب الكيك من قدر الطهي الفوري وانقليه إلى الرف ليبرد.
- رشي الوجه بالسكر البودرة وقدميه.