ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل شطائر الدجاج بالأعشاب والفلفل الحار بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير باستا ألفريدو الدجاج الكاجون والسجق في قدر واحد.
مقادير طريقة عمل شطائر الدجاج بالأعشاب والفلفل الحار:
2 صدر دجاج بدون جلد أو عظام3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 كوب زيت الزيتون
3 ملعقة صغيرة روزماري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون
½ كوب مايونيز
3 أوقية سلامي
1 كوب فلفل حار مخلل
6 أوقية جبن فونتينا
4 خبز باغيت
طريقة عمل شطائر الدجاج بالأعشاب والفلفل الحار:
لشوي الدجاج:- ضعي الدجاج، عصير الليمون، زيت الزيتون، 2 ملعقة صغيرة روزماري، الملح والفلفل في طبق ضحل وأدخليه البراد لمدة ½ 1 ساعة. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ارفعي الدجاج من التتبيلة وحمريه حتى ينضج، لمدة 25 دقيقة. قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة. اتركيه جانبا.
- حضري الساندويشات: قسمي كل من الباغيت أفقيًا باستخدام سكين مسنن. قلبي المايونيز والروزماري المتبقي معًا ووزعيه على كل شريحة.
- وزعي طبقة من السلامي، الفلفل المخلل، الدجاج وجبن الفونتينا على نصف شرائح الخبز الفرنسي. غطي كل ساندويتش بشرائح الخبز المتبقية، ثم قطعي الساندويتشات إلى نصفين وقدميه.