تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل أكواب البيض بالجبن والمارتديلا، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل غموس الكابوريا في قدر الطهي البطيء.
مقادير طريقة عمل أكواب البيض بالجبن والمارتديلا:
رذاذ الطبخ، للقالب12 شريحة مارتديلا
1 كوب جبن تشيدر مبشور
12 بيضة كبيرة
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
بقدونس طازج مفروم، للتزيين
طريقة عمل أكواب البيض بالجبن والمارتديلا:
- سخني الفرن إلى 400 درجة مئوية ثم ادهني قالب مافن 12 كوب برذاذ الطهي. افرشي كل كوب بشريحة مارتديلا ورشي فوقها جبن التشيدر. اكسري بيضة في كل كوب مارتديلا وتبليه بالملح والفلفل.
- أدخلي القالب الفرن حتى ينضج البيض، لمدة 12 - 15 دقيقة (حسب درجة النضج المفضلة لصفار البيض).
- زيني الوجه بالبقدونس وقدميها.