طريقة عمل باستا مكسيكية بالدجاج

مقادير طريقة عمل باستا مكسيكية بالدجاج:

طريقة عمل باستا مكسيكية بالدجاج:

1. في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اطهي السباغيتي وفقًا لتعليمات العبوة حتى تنضج. صفيها جيداً.
2. وفي الوقت نفسه، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، سخني الزيت. أضيفي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل. اطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح لونه ذهبيًا لمدة 6 دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي إليه البصل والفلفل، اطهي المزيج وحركيه حتى يصبح طريًا لمدة 5 - 7 دقائق. أضيفي البهارات وقلبيها حتى تمتزج.
3. أضيفي الطماطم، المرق وكريما النصف ونصف على نار خفيفة حتى يتناقص المزيج ​​قليلاً، لمدة 3 دقائق. أضيفي السباغيتي المطبوخة وقلبيها حتى تغطى، ثم ارفعيها عن النار، أضيفي الجبن، وحركي المزيج حتى يصبح كريمي. تبلي الباستا بالملح والفلفل.
4. زيني الباستا بالكزبرة قبل التقديم.