إليكِ طريقة عمل أكواب البيض للفطور، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي، قدميها لأسرتك على وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة للعشاء. جرّبي أيضاً طريقة تحضير الباوند كيك المشوي بالميكس بيري في 30 دقيقة.
مقادير طريقة عمل أكواب البيض للفطور:
ملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
لمزيج الحشو:
سبانخ، مفرومة
طماطم، مكعبات
بصل، مكعبات صغيرة
فلفل حلو، مكعبات صغيرة
بروكلي، مقطع إلى زهيرات صغيرة
جبن بارميزان
جبن شيدر
طريقة عمل أكواب البيض للفطور:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- في كوب القياس، اخفقي البيض حتى يصبح ناعماً. اتركيه جانباً.
- في قالب المافن المدهون بالزبدة، ضعي المزيج المرغوب من الحشوات في كل كوب من قالب المافن.
- تبلي كل كوب بالملح والفلفل.
- اسكبي البيض المخفوق في كل كوب من قالب المافن حتى يكاد يصل السائل إلى أعلى كل كوب.
- أدخلي القالب الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى يتماسك المافن.