تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن، نقدمها لأطفالك من المطبخ العالمي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل شطيرة السلامي.
مقادير طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن:
1 باوند دجاج مفروم (455 غرام)ملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
½ باوند جبن موزاريلا، مقطعة مكعبات (225 غرام)
1 كوب بقسماط فتات خبز (50 غرام)
أوريغانو مجفف، حسب الرغبة
½ كوب دقيق (60 غرام)
2 بيض
زيت للقلي
طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن:
- أولاً، تبلي الدجاج المفروم بالملح والفلفل.
- تناولي حفنة من الدجاج المفروم ولفيه على شكل كرة خشنة السطح، ضعي مكعبًا من الجبن في المنتصف ولفي الدجاج المفروم حوله. شكليها على هيئة ناجتس الدجاج. اتركيها جانباً.
- تبلي البقسماط بالأوريغانو.
- اغمسي ناجتس الدجاج بالدقيق، ثم اغمسيه في البيض وغطّيه بمزيج البقسماط بالأوريغانو.
- اقلي الناجتس في الزيت العميق حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.