ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل فطيرة الدجاج والذرة مع المستردة بخطوات سهلة وبسيطة لتتمتعي بمذاق رائع وبشكل جديد للفطيرة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بوريتو اللحم والفاصوليا.
مقادير طريقة عمل فطيرة الدجاج والذرة مع المستردة:
1 دجاجة مشوية، مزال منها الجلد والعظام، مقطع اللحم لشرائح رقيقة420 غرام -1 عبوة حساء الدجاج الكريمي
310 غرام – 1 عبوة حبات ذرة، مصفاة
250 مللي كريما للطهي
50 غرام أوراق سبانخ صغيرة
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل كاملة
1 بيضة، مخفوقة
1 شريحة (25 × 25 سم) عجين فطيرة مجمد، مذابة فقط
1 ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش
1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
طريقة عمل فطيرة الدجاج والذرة مع المستردة:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. اخلطي الدجاج مع الحساء، الذرة، الكريما، السبانخ والخردل في طبق فرن سعة 1 لتر (4 كوب).
- ادهني حواف الطبق ببعض البيض. ضعي العجين على وجه الطبق. قطعي أي زوائد، ثم باستخدام شوكة أغلقي الحواف جيداً. ادهني العجين بالبيض المتبقي. رشي الوجه ببذور الخشخاش وبذور السمسم.
- اخبزي الفطيرة بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً، وحتى تنضج الفطيرة.