جربي معنا اليوم طريقة عمل حلى شرائح زبدة الفول السوداني الصحية، من الحلى العالمية المبتكرة والجديدة، قدميه لعائلتك بجانب فنجان من الهوت شوكليت.. سيحبونها كثيراً. جرّبي أيضاً طريقة عمل ألواح الشوفان بالتفاح المكرمل.
مقادير طريقة عمل حلى شرائح زبدة الفول السوداني الصحية:
1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية1 ملعقة صغيرة معجون فانيلا
½ كوب سكر بني
1 كوب دقيق من القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1 كوب شوفان
⅔ كوب حليب
100 غرام شوكولاته 70 ٪ داكنة، مذابة
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
½ 2 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص، مفروم
الأدوات الخاصة:
20 سم × 30 سم قالب كيك مسطح
طريقة عمل حلى شرائح زبدة الفول السوداني الصحية:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية أو 160 درجة مئوية للفرن المزود بمروحة. ادهني جوانب وقاع قالب كيك مسطح 20 سم × 30 سم بالزبدة وافرشي الجوانب والقاع بورقة برشمان.
- اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيلا في وعاء كبير حتى يمتزجا. أضيفي السكر وقلبيه حتى يتجانس. انخلي الدقيق والبيكربونات فوق خليط الفول السوداني. أضيفي الشوفان والحليب وقلبي المزيج. انقلي المزيج إلى القالب وقومي بتسوية السطح باليدين حتى يصبح الحلى مستوي. اخبزي القالب بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تختبري النضج بإدخال سيخ في المنتصف ويخرج نظيفاً. اتركي الحلى يبرد في القالب.
- اخلطي الشوكولاته المذابة والزيت في وعاء صغير. وزعي المزيج فوق الحلى في طبقة واحدة. رشي الوجه بالفول السوداني واتركيه يرتاح لمدة 1 ساعة أو حتى يتماسك تماماً.
- قطعي الحلى إلى 20 قطعة.