حضري وصفتنا اليوم من المطبخ الغربي وهي طريقة عمل سلطة الخيار بالطماطم والأفوكادو، جربيها بجانب الغداء وتمتعي بمذاقها الشهي الخفيف، جربي أيضاً طريقة عمل جوسي لوسي برجر.
مقادير طريقة عمل سلطة الخيار بالطماطم والأفوكادو:
1 خيار انجليزي، مقطع مكعبات4 طماطم، مقطعة مكعبات
3 أفوكادو ناضج، مقطع مكعبات
½ بصل أحمر، مقطع مكعبات
¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة (10 غرام)
1 ليمون، عصير
ملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
طريقة عمل سلطة الخيار بالطماطم والأفوكادو:
- قطعي الخيار شرائح ثم إلى مكعبات.
- قطعي الطماطم شرائح ثم إلى مكعبات.
- قطعي الأفوكادو وأزيلي النواة بعناية.
- فرغي الأفوكادو من القشر وقطعيه إلى مكعبات.
- قشري البصل وأزيلي الرؤوس. ثم قطعيه إلى شرائح.
- قطعي الكزبرة وضعيها في وعاء سلطة كبير مع المكونات السابقة.
- اخلطي السلطة مع زيت الزيتون، عصير الليمون والملح والفلفل.
- قدميها في وعاء.