ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزنجبيل والليمون الحامض بخطوات سهلة وبسيطة. وجبة جديدة ولذيذة كما أنها مفيدة للغاية لاحتوائها على عناصر غذائية هامة، حضريها وسيطلبها منكِ أفراد أسرتكِ دائماً خاصة في فصل الصيف، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة التاكو بالدوريتوس.
مقادير طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزنجبيل والليمون الحامض:
1 كوب ملفوف أحمر مبشور2 كوب ملفوف أخضر مبشور
½ 1 كوب جزر مقطع شرائح طولية
¼ كوب بصل أخضر مفروم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة أو 2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي أو من زيت الكانولا
½ 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
⅛ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزنجبيل والليمون الحامض:
- أدخلي الملفوف، الجزر، البصل والكزبرة في البراد.
- اخلطي عصير الليمون مع السكر، الزيت، الزنجبيل، الملح والفلفل حسب الرغبة، والفلفل الأحمر (اختياري) في وعاء صغير.
- ضعي جميع المكونات الأخرى في وعاء كبير.
- اخلطي السلطة مع الصوص.
- أدخلي السلطة البراد قبل التقديم بحوالي 10 دقائق.