سلطة البروكلي وجبن الفيتا
هناك الكثير من أنواع السلطة حول العالم، حيث بمكونات بسيطة مثل الخضروات الطازجة والبذور والجبن يمكنك تقديم وجبة غذائية متكاملة لعائلتك. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سلطة البروكلي وجبن الفيتا بالوصفة المكتوبة والفيديو كذلك، وهي سلطة شهية للغاية، ومفيدة للجسم حيث تحتوي على الكالسيوم والبروتين والخضروات والزيت النباتي والحبوب.
مقادير سلطة البروكلي وجبن الفيتا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 1 فص ثوم مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 2 كوب بروكلي مسلوق
- ½ كوب جبن فيتا مقطع
- ½ كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
- ½ كوب شرائح بصل أحمر رقيقة
- سمسم للزينة
طريقة سلطة البروكلي والجبن الفيتا
- في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم خل العنب الأحمر، والمستردة.
- ضيفي الثوم المفروم، والملح والفلفل المطحون ثم قلبي كل ذلك معًا.
- ضيفي للخليط البروكلي المسلوق، والجبن الفيتا المقطع ثم الطماطم الشيري.
- ضيفي شرائح البصل الأحمر.
- قلبي السلطة كلها معًا ثم زيني بالسمسم.