تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل توست البيض بالجبن، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض والطماطم.
مقادير طريقة عمل توست البيض بالجبن:
بيضخبز ساندويتش
زبدة
ملح وفلفل
جبن مبشور
رذاذ الطبخ
ملعقة صغيرة برأس مدبب أو ملعقة صغيرة منتظمة دائرية + سكين الزبدة
طريقة عمل توست البيض بالجبن:
- باستخدام ملعقة صغيرة مدببة (أو سكين زبدة)، قومي بإنشاء زوايا حواف المستطيل على الخبز، مع الضغط على الحواف الجافة. اضغطي لأسفل لإنشاء المستطيل.
- باستخدام ملعقة صغيرة، اضغطي برفق الخبز لأسفل لتشكيل المستطيل من الداخل دون أن يتمزق الخبز.
- كرري ذلك لكل شريحة خبز (1-2 شريحة لكل شخص).
- تبلي الخبز بالملح والفلفل.
- اكسري بيضة واحدة في كل شريحة من الخبز؛ وتبلي وجه البيضة بالملح والفلفل.
- ادهني حواف الخبز بالزبدة برفق، واحرصي على عدم لمس البيض.
- رشي الجبن المبشور على الزبدة.
- رشي صينية فرن صغيرة أو رقائق قصدير برذاذ الطبخ قبل وضعها في فرن مزود بمحمصة التوست. (إذا لم يكن لديك فرن مزود بمحمصة، فيمكنك وضعه في مقلاة مغطاة واطهيه في منتصف المقلاة حتى ينضج).
- حمصي التوست مع مراقبته حتى يتماسك البيض، لمدة 10 دقائق.
- يمكنك تناول التوست باستخدام شوكة وسكين أو كما تتناولي قطعة من التوست المحمص.