تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل دونات البلوبيري والليمون، من الحلى العالمية المبتكرة، وصفات حلى سهل وسريع. جربيه على مائدتك وسينال إعجاب أسرتكِ كثيرا، جرّبي أيضا طريقة عمل دونات السينامون بالزبادي اليوناني.
مقادير طريقة عمل دونات البلوبيري والليمون:
1 شريحة بف باستري مجمدة، مذابة½ كوب بلوبيري
قشر 1 حبة ليمون، مبشور
2 ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة كبيرة، مخفوقة
طريقة عمل دونات البلوبيري والليمون:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. افرشي صينية فرن بورقة برشمان.
- ضعي شريحة البف باستري على سطح عمل مرشوش بالدقيق. باستخدام قطاعة مستديرة 2 بوصة، قطعي 12 دائرة.
- ضعي 6 دوائر البف باستري على صينية الفرن المعدة. وزعي فوقها البلوبيري، قشر الليمون والسكر، ثم غطي الطبقات بدائرة أخرى من البف باستري، باستخدام شوكة قومي بإغلاق الحواف معاً. كرري الخطوات مع بقية دوائر البف باستري لعمل 6 حبات دونات.
- قومي بدهن أوجه الدونات بالبيض المخفوق وقومي بقطع شقين صغيرين في كل دونات باستخدام سكين حاد.
- أدخلي الدونات في الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، حوالي لمدة 10 دقائق.
- قدمي الدونات على الفور.