ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سلطة المعكرونة بالجمبري بخطوات سهلة وبسيطة. تحتوي هذه الوصفة على العديد من الفوائد الغذائية.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة المعكرونة المكسيكية .
مقادير طريقة عمل سلطة المعكرونة بالجمبري:
للسلطة:⅔ كوب بصل، مقطع مكعبات
¼ 1 كوب كرفس، مقطع مكعبات بشكل ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 باوند جمبري كبير، نصف مطبوخ ومقطع إلى قطع كبيرة
للصوص:
1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة خردل أصفر
1-2 رشة كبيرة من السكر
½ ملعقة صغيرة صلصة حارة
1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالجمبري:
للسلطة:- اخلطي جميع المكونات في وعاء خلط كبير.
- أضيفي الصوص وقلبي جيدًا.
- أدخلي السلطة البراد لمدة ساعة على الأقل أو لحين التقديم.
للصوص:
- اخفقي جميع المكونات حتى تتجانس جيداً.
- تذوقي المزيج واضبطي التوابل حسب المذاق.
- اسكبي المزيج على السلطة.